Nostro malgrado, stavolta siamo costretti a dare una spicevole notizia alle numerose persone che attendono l'
apertura della nostra pizzeria.
La pizzeria aprirà regolarmente venerdì come previsto, ma
non ci sarà il promesso forno a legna.
Consideriamo noi stessi una grossa pecca questa variazione di programma, ma si tratta di un evento
assolutamente indipendente da noi. La ditta "Moresco Bibite" alla quale da mesi avevamo prenotato il noleggio del forno ha ritrattato due giorni fa, comunicandoci che non ce lo avrebbe più concesso.
Fortunatamente siamo comunque riusciti a trovare un più corretto fornitore da cui noleggiare un nuovo forno che sarà però elettrico. Si tratta comunque di un forno professionale, di dimensioni maggiori rispetto a quello a legna per cui, per lo meno, ci dovrebbe garantire dei tempi di servizio delle pizze minori rispetto lo scorso anno.
Ci scusiamo ancora una volta con i clienti della pizzeria; vi invitiamo comunque a provare le nostre pizze: i nostri quattro pizzaioli (e il nuovo forno) vi aspettano....